Продукты, повышающие иммунитет

Иммунитет – это невосприимчивость организма к вредным микроорганизмам, вирусам, гельминтам и прочим агентам, враждебным нашему здоровью. В задачи иммунитета также входит надзор за стабильностью генетического состава клеток или, говоря другими словами, противоопухолевая защита. Иммунитет – это очень сложная многоуровневая защита организма, которая вырабатывалась в процессе эволюции и продолжает изменяться, более или менее удачно подстраиваясь под изменения среды обитания человека. Иммунитет бывает врождённым, то есть, полученным по наследству (генетически) и приобретённым, появившимся в результате перенесённой болезни или благодаря вакцинации.

- Всему, чем Вы любуетесь, я обязана спагетти, - говорит Софи Лорен на публике. 

Однако, звезда немного лукавит, так как, поглощая такое количество спагетти, как првыкли в Италии, и при этом, не "разгружаться", сохраняя превосходные формы, способен только уникальный организм. Наряду с макаронными изделиями секс-символу помогают хорошо выглядеть также три волшебных разгрузочных дня, о которых ниже.

Как и любой другой разгрузочный день, разгрузку на яблоках рекомендовано проводить не чаще, чем один раз в неделю.
Употребление сырых яблок натощак и в большом количестве не рекомендовано, если есть проблемы с желудком, поэтому сырые яблоки можно заменить запечёнными.

Существует два варианта этого разгрузочного дня:

Диета направлена на создание условий, способствующих нормализации углеводного обмена, определение толерантности больного к углеводам.

Диета с ограничением жиров (преимущественно, животных) и углеводов с физиологической нормой витаминов и минеральных веществ. В диету включают разнообразные продукты. Исключают сахар, варенье, кондитерские изделия и другие продукты, содержащие много сахара, Сахар заменяют ксилитом, сорбитом, аспартамом. Вторые блюда готовят в отварном или запеченном виде. Прием пищи 5-6 раз.

Жидкость можно и нужно употреблять во время, до и после еды, считает главный диетолог Украины Олег Швец. Он также довольно скептически относится к теории раздельного питания, считая это «лишь модной тенденцией», которая не имеет научно-экспериментального обоснования. Впрочем, вреда от раздельного питания главный диетолог Украины тоже не видит.

Зависимость от сладкого - сродни наркотической, да и многие болезни возникают из-за чрезмерного употребления сахара, пишет E-NEWS. Как же сделать так, чтобы можно было и сладким побаловаться и защитить себя от последующих неприятностей?

«Преданье старины глубокой» свидетельствует, что изначально человек был здоровым, крепким и жил на земле не одну сотню лет. Это длилось ровно до тех пор, пока народ не стал придумывать на свою голову разные блага цивилизации. Сахар и другие концентрированные пищевые добавки -

Курица по- восточному

• 50 г итальянской салатной заправки
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1/4 чашки ароматического винного уксуса
• 2 ст. ложки воды
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 толченый зубчик чеснока
• 5 чашек нарезанных свежих овощей ( сладкий лук, брокколи, сладкий перец, стручковая фасоль )
• 1 ч. ложка кунжутного масла
• 4 чашки нарезанной готовой курятины без кожи
• 2 чашки горячего отварного риса
• 1/4 чашки жареных семян кунжута

Йогурт с ягодами и мюсли

• 1 стаканчик легкого ванильного йогурта
• 1\2 стакана замороженной малины или клубники
• 1\2 стакана замороженной черники
• 2 ст.л. раскрошенного низкокалорийного батончика мюсли