Американский семейный врач, создавший данную диету, которого все
называют просто доктор Майк, считает, что весь процесс должен длиться 51
день, для того чтобы организм перестроился на новый лад, но именно в
течение каждых 17-ти дней метаболизм замедляет свою деятельность,
привыкая к тем продуктам, которыми вы питаетесь. Как следствие, доктор
Майк создал схему питания, которая предполагает смену рациона каждые 17
дней с помощью варьирования количества фруктов, овощей, углеводов и
белков. Еще одним непременным правилом диеты является 17 минут
физической активности в день. Как видите, цифра 17 является весьма
значимой в этой популярной диете!
Диетическая схема
Понимая,
что название диеты может запросто ввести вас в заблуждение (вы можете
решить что она гарантирует похудение всего за 17 дней), мы хотим вам
заявить: каждый шаг этой схемы питания не только поможет вам
отрегулировать вес, но и принесет пользу для здоровья всего организма.
Фактически, диета достаточна сложно построена и разделена на 4 цикла:
первые три длятся каждые 17 дней, а четвертый – это просто стиль жизни,
который нужно усвоить раз и навсегда.
1-я фаза:
ускоренный процесс похудения (17 дней) – в этот период вы достаточно
быстро сбрасываете вес и качественно улучшаете пищеварительный процесс.
Тем самым вы приводите в норму уровень глюкозы в крови, а ваш организм
начинает прощаться с накопленными жировыми запасами.
2-я
фаза: ускорение метаболизма (17 дней) – целью этого цикла является
восстановление обмена веществ с помощью стратегии, основанной на
снижении и увеличении калорийности еды с целью стимулирования сжигания
жиров.
3-я фаза: усвоение новых привычек в питании (17
дней) – последний цикл усиленного похудения, во время которого вы
приобретаете привычки правильного питания и внедряете в рацион здоровые
простые продукты, продолжая при этом худеть.
4-я фаза:
здоровый образ жизни (бессрочно) – после того, как вам удастся сбросить
лишние килограммы, главной задачей становится сохранение стабильного
веса. Автор данной программы похудения предлагает в течение рабочей
недели питаться легкой и диетической пищей, и лишь в выходные позволять
себе небольшие послабления.
Почему диета «17 дней»
заслуживает внимания?
Одним из достоинств данной диеты
является тот факт, что она достаточно разнообразна. Даже при
условии, что первые три фазы длятся 51 день, режим питания достаточно
разнообразен, а регулярные изменения в меню даже доставляют
удовольствие, в отличие от бесконечных диет, предписывающих есть один и
тот же тип продуктов. Вы пробовали когда-нибудь долго продержаться на
монодиете (например, на капустном супе)? Вспомните, через какое время вы
уже не могли его на дух выносить? Диета «17 дней» решает эту проблему
самыми что ни на есть здоровыми методами, главное – обзавестись
мотивацией и запастись решимостью идти до победного конца.
Другой
сильной стороной этого режима является довольно быстрый сброс веса в
первой стадии. Это, безусловно, дает вам сильнейшую мотивацию продолжать
начатое, после чего у вас формируется привычка правильного питания, что
дает возможность осуществить более фундаментальные перемены в вашем
облике и в состоянии здоровья.
Недостатки диеты «17 дней»
С
самого начала следует сказать, что тяжелее всего вам придется на
первичном этапе. Первые 17 дней вам необходимо будет ограничивать себя
1.200 калориями в сутки, и калории эти будут поступать в организм в
основном из йогуртов, нежирного мяса, некоторых овощей, некоторых
фруктов и малого количества здоровых жиров (оливковое или льняное
масло). Второй цикл мало чем отличается от первого – разве что
количество калорий достигает 1.500 в день – плюс две порции «медленных»
углеводов.
Одно из правил диеты «17 дней» - запрещено есть
фрукты и углеводы после 14.00. Доктор Майк утверждает, что во второй
половине дня организм не способен переваривать углеводы, но многие
диетологи с ним не согласны. В конце концов, ученым понадобится немало
времени на то, чтобы установить, верна ли эта теория или нет, но данная
дилемма не влияет на результаты предлагаемой диеты.
Образец
меню 1-ой фазы
Завтрак: омлет из 2-х белков, ½
грейпфрута или любого другого свежего фрукта, чашка зеленого чая.
Перекус:
маленький йогурт с ложечкой джема без сахара.
Обед:
большая миска салата: тунец, листовой салат, ложка оливкового масла и 2
ложки бальзамического уксуса, чашка зеленого чая.
Перекус: порция
фруктов с низким содержанием сахара (яблоки, всевозможные ягоды,
грейпфруты, груши) или гроздь винограда.
Ужин: курятина
на гриле, овощи на выбор (брокколи, баклажаны, стручковая фасоль и др.),
чашка зеленого чая.
