7 продуктов, которых ни за что нельзя давать членам семьи или есть
самим.
Вот 7 продуктов, которых ни за что нельзя давать
членам семьи или есть самим.
1. Жареные пончики. В них огромное количество
сахара, белой муки и трансжиров. Потребление большого количества
очищенного сахара приводит к резким колебаниям уровня сахара в крови.
2. Чизбургер с чипсами. Насыщенные жиры, которых
здесь очень много, являются одной из причин сердечных приступов,
инфарктов и некоторых видов рака. Гигантские порции почти удвоили
количество потребляем калорий. Сейчас в чизбургере на 420 калорйи
больше, чем 20 лет назад. Чтобы сжечь эти 420 калорий, нужно 40 минут
бегать. В 1985 году средняя порция чипсов в 67 г содержала 240 калорий,
сегодня это 195 г и 610 калорий. Кроме жира и калорий, это еще и
насыщенные и трансжиры, холестерин и натрий.
3. Жареные куриные окорочка. В последнее время
появляется все больше информации о вреде жареной пищи. Американский
Центр науки в интересах общества подал иск против сетей быстрого
питания, требуя от них отказаться от использования вредных трансжиров.
Продукты, которые готовятся в кипящем масле, вызывают рак, набор веса и
другие опасные явления, если их употреблять регулярно. Одна куриная
грудка KFC содержит около 420 калорий и 8 г насыщенных жиров.
4. Готовые завтраки. В них очень много насыщенных
жиров и натрия. Они обычно содержат сильно обработанное мясо и сыр,
крекеры из белой муки и сладости. Две трети калорий в них – от жира и
сахара. Сюзен Берк утверждает, что такие завтраки способствуют ожирению,
потому что приучают детей думать, что завтрак всегда находится в
коробке, запечатанной в целлофан.
5. Сладкие хлопья. Большинство детских хлопьев
настолько обработаны, что непонятно, из чего их изготовили. Здоровая
альтернатива – овсянка. Но даже покупая расфасованную овсянку, смотрите
на этикетку. Если из всех ингредиентов на первом месте стоит сахар,
берегитесь. Лучше купите без сахара и добавьте фрукты для сладости.
6. Обработанное мясо. Сюда относятся хот-доги,
колбасы, вяленое мясо, мясо из консервированных супов. Почти во всех из
них содержится нитрит натрия в качестве консерванта.
Недавно проведенное в Университете Гавайи исследование пришло к выводу,
что нитрит натрия может вызывать образование высоко канцерогенных
веществ, которые ускоряют образование и рост раковых клеток по всему
организму.
7. Консервированные супы. Иногда считаются здоровой
пищей, но это очень обманчиво. Многие консервированные супы содержат
много трансжиров, натрия и искусственных консервантов. В одной чашке
может содержаться до 1,000 мг соли. Избегайте супов на основе сливок,
потому что в них много калорий и жиров.
| 
